Le produzioni di Faicchio sono frutto della storia e delle tradizioni della popolazione che sin dall'antichità abita questo territorio. Sono da menzionare prodotti quali l'olio d'oliva, il vino, i prodotti da forno (pane, rustici, taralli, dolci), le carni avicole, bovine, ovine e suine locali, varietà ortofrutticole. Numerose sono le occasioni di promozione delle tipicità enogastronomiche locali e principalmente si ricorda la sagra di Massa di Faicchio. L'artigianato locale si basa sia sulla trasformazione dei prodotti agricoli e di allevamento che sulla lavorazione del legno, del ferro e della ceramica.